Food & beverage, ristorazione ed enogastronomia

I nostri corsi

Food & Beverage Management, Eventi, Marketing e Comunicazione

Tipologia: Corsi ITS

Durata: La durata del Corso è biennale, per 2000 ore totali (1200 ore di attività di laboratorio e d’aula e 800 ore di tirocinio in aziende di settore).

Certificazione Finale:

Diploma di specializzazione per le tecnologie applicate V° livello EQF.

Pastry Specialist

Tipologia: Corsi IFTS

Durata: 1000 ore di cui 528 di stage.

Certificazione Finale:

Certificato di specializzazione tecnica superiore IFTS

Tecniche di progettazione e realizzazione dei servizi di ristorazione di alta qualità e di organizzazione di eventi

Tipologia: Corsi ITS e IFTS in Apprendistato

Durata: Gli apprendisti lavoreranno e svolgeranno la formazione prevista: 800 ore totali suddivise fra 400 ore di formazione interna (in azienda) e 400 ore di formazione esterna (presso ITS Academy Innovaprofessioni). Le restanti ore di impegno dell’apprendista in base al monte ore da CCNL saranno ore lavorative. Da settembre 2024 a settembre 2025.

Certificazione Finale:

Certificato di specializzazione tecnica superiore

Restaurant Manager Aigrim

Tipologia: Corsi ITS e IFTS in Apprendistato

Durata: 12 mesi, 800 ore

Certificazione Finale:

Certificato di specializzazione tecnica superiore IFTS

Food Specialist

Corso completo. Candidati per la prossima edizione.

Tipologia: Corsi IFTS

Durata: Durata complessiva: 1000 ore di cui 480 ore stage in aziende di prestigio del settore. Articolazione giornaliera: Frequenza (obbligatoria minimo 75% delle ore) per un max. di 8 ore/giorno.

Certificazione Finale:

Certificato di specializzazione tecnica superiore

Beverage Specialist

Corso completo. Candidati per la prossima edizione.

Tipologia: Corsi IFTS

Durata: 1000 ore, di cui 480 di stage.

Certificazione Finale:

Certificato di specializzazione tecnica superiore IFTS

Manager della Ristorazione Roadhouse

Corso concluso

Tipologia: Corsi ITS e IFTS in Apprendistato

Durata: 800 ore, di cui 400 di formazione esterna presso l'istituzione formativa e 400 di formazione interna in azienda.

Certificazione Finale:

Certificato di specializzazione tecnica superiore

Food Specialist in Apprendistato

Corso concluso

Tipologia: Corsi ITS e IFTS in Apprendistato

Durata: 800 ore, 12 mesi

Certificazione Finale:

Certificato di specializzazione tecnica superiore.

Responsabile di Servizio della Ristorazione Commerciale

Corso concluso

Tipologia: Corsi ITS e IFTS in Apprendistato

Durata: 10 mesi, 800 ore

Certificazione Finale:

Certificato di specializzazione tecnica superiore IFTS

Valorizzazione enogastronomica in apprendistato Legnano e Saronno

Corso concluso

Tipologia: Corsi ITS e IFTS in Apprendistato

Durata: 800 ore, 12 mesi

Certificazione Finale:

Certificato di specializzazione tecnica superiore.