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Hotel Manager

Documenti

Informazioni

Certificazione finale

Diploma di Tecnico Superiore di
V° livello EQF.

Inoltre, a coloro che supereranno il modulo sulla Sicurezza, verrà rilasciata la qualifica di Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione.

Durata del corso

Biennale - 2000 ore totali

Sede del corso

Viale Murillo, 17 – 20149 Milano

Contatti

Open Day e Selezioni

Consulta i calendari per partecipare agli Open Day e alle selezioni.

Descrizione percorso formativo

Il Tecnico Superiore per la gestione e lo sviluppo di strutture alberghiere è in grado di presidiare tutti i processi gestionali di un albergo:

  • Amministrazione e gestione delle strutture ricettive ed alberghiere,
  • Marketing,
  • Food & Beverage Management,
  • Room Division,
  • Customer Care,
  • Ricevimento,
  • SPA e wellness,
  • Gestione eventi,
  • Digital marketing e communication

Il corso prevede l’insegnamento della lingua inglese e russa di settore.

Competenze professionalizzanti fondamentali

  • Analizzare ed interpretare il mercato dei servizi alberghieri sia in termini di concorrenza che di domanda effettiva e potenziale;
  • Organizzare e gestire le relazioni funzionali tra i diversi reparti di una struttura alberghiera (room division, food & beverage, ecc.) secondo parametri di efficienza, efficacia e qualità e pianificarne i processi produttivi e le soluzioni organizzative;
  • Definire e coordinare i rapporti con fornitori e clienti, interni ed esterni;
  • Organizzare e pianificare attività di promozione e commercializzazione, utilizzando anche strumenti di marketing e web marketing e definire e monitorare le strategie di fidelizzazione della clientela e la customer satisfaction;
  • Definire, pianificare e verificare strategie di revenue management;
    Definire, pianificare e verificare un piano della qualità dei servizi;
  • Organizzare e gestire il sistema di gestione per la sicurezza dei lavoratori all’interno della struttura alberghiera in qualità di Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione.

Sbocchi occupazionali

Può trovare occupazione ricoprendo un ruolo di responsabilità nei comparti in cui la gestione dell’Hotel si suddivide, cooperando con le altre funzioni e affiancandosi direttamente con la Direzione.

Certificazione finale

Diploma di Tecnico Superiore di V° livello EQF.

Inoltre, a coloro che supereranno il modulo sulla Sicurezza, verrà rilasciata la qualifica di Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione.

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Certificazione finale

Diploma di Tecnico Superiore di
V° livello EQF.

Inoltre, a coloro che supereranno il modulo sulla Sicurezza, verrà rilasciata la qualifica di Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione.

Durata del corso

Biennale - 2000 ore totali

Sede del corso

Viale Murillo, 17 – 20149 Milano

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