Responsabile di servizio della ristorazione commerciale

Autogrill Italia, in collaborazione con la Rete ITS Turismo, la Fondazione ITS Innovaprofessioni di Milano, la Fondazione ITS Turismo e benessere Rimini, il Centro di formazione Iscomer di Bologna e il consorzio Elis, promuove un percorso di formazione post diploma in apprendistato per “Responsabili di servizio della ristorazione commerciale” rivolto a giovani che desiderano intraprendere una carriera nell’ambito della ristorazione commerciale.

Si tratta di un corso post diploma in apprendistato, che consente cioè di inserirsi sin dall’inizio dal punto di vista lavorativo, di formarsi in parte in azienda e in parte presso un’istituzione formativa e di conseguire un titolo di studio post diploma.

Il percorso si svolgerà in più edizioni nelle diverse Regioni italiane. Per ogni Regione sarà attuato da una Fondazione ITS o da un’agenzia formativa, in collaborazione con Autogrill Italia, l’azienda che, previa selezione, assumerà tutti gli apprendisti ammessi al corso e contribuirà alla loro formazione.

Al momento il progetto pilota prevede due edizioni, che si svolgeranno in parallelo: in Lombardia e in Emilia Romagna.

Autogrill Italia, attraverso questo progetto, desidera infatti inserire nel proprio organico nuovi addetti con l’obiettivo di stabilizzarli e di farli crescere ulteriormente all’interno della sua organizzazione, anche con successivi percorsi biennali di tipo ITS, per il conseguimento del Diploma di Tecnico Superiore.

Autogrill Italia, grazie alla collaborazione con la Rete ITS Turismo, prevede di estendere l’iniziativa sul territorio nazionale, con il supporto delle Fondazioni ITS che fanno parte della Rete ITS Turismo.

Il percorso si svolge lavorando in apprendistato in collaborazione con Autogrill Italia.

Sono previste due edizioni dell’iniziativa, una in Lombardia, a cura di ITS Academy Innovaprofessioni, e una in Emilia Romagna.

In che cosa consiste il contratto di apprendistato di primo livello?

È un contratto di lavoro dipendente a formula mista: lavoro e formazione (formazione in aula, formazione on-the-job, attività lavorativa) che permette di conseguire un titolo di studio (in questo caso: Certificazione di Specializzazione Tecnica Superiore). Alla fine del percorso si potrà sostenere l’esame per il rilascio del titolo.

Durante questo periodo verranno alternate la formazione in aula, la formazione on-the-job e la vera e propria attività lavorativa negli store Autogrill Italia. Al termine dei 10 mesi, in caso di esito positivo del percorso di crescita professionale, il contratto di lavoro potrà essere prorogato o reso a tempo indeterminato.

Le posizioni ricercate sono:

Responsabile di servizio nella ristorazione commerciale.

Road to the future è un’iniziativa promossa da Autogrill Italia e Rete ITS Turismo in collaborazione con ELIS. Il Talent Program propone un percorso di formazione gratuito, finalizzato all’inserimento nel settore della ristorazione. È rivolto a ragazzi diplomati con età sotto i 25 anni, rilascia un titolo di studio ed è la strada per iniziare un percorso di crescita manageriale.

Il Talent Program prevede l’assunzione in apprendistato per il conseguimento di un titolo di studio (Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore), con retribuzione garantita per tutto il periodo di contratto. Autogrill Italia è l’azienda leader mondiale della ristorazione per chi viaggia. Una realtà che da sempre investe nella formazione dei propri dipendenti e che offre l’opportunità di crescere rapidamente da ruoli operativi fino alla gestione di un punto vendita.

La prima edizione del Talent Program è in partenza nel mese di gennaio 2023: prevede un impegno di 40 ore settimanali di studio in aula e on the job. Autogrill Italia garantisce la retribuzione anche durante le ore di formazione e mette a disposizione la copertura di alloggio ed eventuali spese di viaggio per i candidati provenienti da bacini lontani da Lombardia ed Emilia Romagna