Abbiamo fatto visita all’agriturismo Cà du Ferrà Farm & Relax di Bonassola e abbiamo incontrato Davide Zoppi che collaborerà con noi come docente, per portare la case study di eccellenza della sua azienda ricettiva e vitivinicola ai nostri allievi dei corsi di alta formazione post diploma ITS Hotel Manager e IFTS Tecnici di Valorizzazione delle Produzioni tipiche. Ringraziamo la giornalista e scrittrice Cristina Bellon che in questo suggestivo video vediamo intervistare Davide per darci un assaggio dello straordinario progetto di recupero del territorio intrapreso da Cà du Ferrà.

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