Open Day ITS
Durante l’incontro potrai parlare direttamente con i docenti e con il team orientamento, fare domande, chiarire dubbi e capire quali percorsi sono più adatti alla tua situazione.
La prenotazione agli open day è obbligatoria: posti limitati.
Investi sul tuo futuro con i percorsi ITS
Scegliere un corso ITS (Istituti Tecnici Superiori della durata di due anni) significa puntare su una carriera concreta e specializzata, in linea con le richieste reali delle imprese.
I titoli rilasciati sono riconosciuti a livello nazionale ed europeo e ti danno accesso diretto al mondo del lavoro.
Durante l’Open Day scoprirai il nostro percorso dedicato a:
- Hotel Manager
- Global Food & Beverage & Efficiency Manager
- Manager Grandi Eventi
- IA & Digital Office Manager
Potrai parlare con lo staff, risolvere i tuoi dubbi e ricevere assistenza personalizzata per l’iscrizione.
Partecipa per fare una scelta consapevole.
Open Day in Presenza
- 21/04/2026 ore 15
-
22/04/2026 ore 16:30
Carate Brianza -
Solo per Global Food & Beverage & Efficiency Manager.
Presso: Istituto Don Gnocchi, Piazza Risorgimento 1, Carate Brianza (MB)
Open Day Online
- Conclusi
Perché scegliere i corsi ITS?
Alta Occupabilità
L’84% dei diplomati ITS trova lavoro entro 12 mesi
e il 93% svolge un’occupazione coerente con il percorso di studi.
Fonte: Indire – Monitoraggio nazionale ITS 2025
Formazione pratica
I corsi sono fortemente orientati al “saper fare”, con ampi spazi dedicati a laboratori, stage in azienda e collaborazioni dirette con il mondo produttivo.
Vuoi maggiore informazioni sui corsi?
Cliccando sul titolo, puoi avere le prime informazioni!
Hotel Manager
Il percorso forma una figura capace di gestire e far crescere una struttura alberghiera in tutte le sue funzioni principali: amministrazione, room division, ricevimento, food & beverage, customer care, eventi, wellness e attività commerciali.
L’obiettivo è formare un professionista completo, in grado di coordinare reparti diversi, ottimizzare l’esperienza degli ospiti, gestire strategie di marketing e comunicazione digitale, e contribuire allo sviluppo del settore alberghiero in un mercato turistico sempre più competitivo.
Durante il biennio sono previste competenze linguistiche (inglese e russo) e moduli dedicati alla sicurezza sul lavoro, con possibilità di conseguire la qualifica di Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione.
A chi è rivolto
A chi desidera lavorare in ambito alberghiero e vuole ricoprire ruoli gestionali, organizzativi e di coordinamento, con una formazione pratica e orientata al mondo del lavoro.
Sbocchi professionali
Ruoli di responsabilità nei reparti dell’hotel (reception, room division, eventi, food & beverage, customer care), con collaborazione diretta con la Direzione.
Vuoi capire se questo percorso è quello giusto per te?
Scoprilo durante gli Open Day, dove potrai conoscere il corso, parlare con i referenti e ricevere orientamento personalizzato.
Manager dei Grandi Eventi
Il percorso forma una figura capace di progettare, organizzare e gestire eventi complessi: congressi, fiere, convention, conferenze, eventi sportivi e manifestazioni di grande scala.
Il Manager Grandi Eventi presidia ogni fase del processo: pianificazione, logistica, allestimenti, gestione dei fornitori, comunicazione tradizionale e digitale, promozione turistica e follow-up post-evento.
Il corso è realizzato in collaborazione con Confcommercio Lombardia ed è incluso nel programma educativo Gen26 della Fondazione Milano Cortina 2026, offrendo un collegamento diretto con i grandi eventi sportivi e territoriali dei prossimi anni.
A chi è rivolto
A chi desidera entrare nel mondo dell’organizzazione di eventi, lavorare in contesti dinamici, operativi e creativi, e sviluppare competenze gestionali e comunicative spendibili in aziende, agenzie e realtà del settore turistico-territoriale.
Sbocchi professionali
Inserimento in agenzie specializzate, società di comunicazione ed eventi, enti fieristici, aziende e realtà coinvolte in eventi sportivi nazionali e internazionali. Il territorio lombardo, in vista di Milano Cortina 2026 e altri eventi futuri, offre opportunità lavorative in crescita.
Vuoi capire se questo percorso fa per te?
Partecipa agli Open Day: potrai scoprire il corso, parlare con i docenti e ricevere orientamento personalizzato.
Global Food & Beverage & Efficiency Manager
Il percorso forma una figura professionale con competenze manageriali e operative nella gestione della filiera Food & Beverage, capace di coordinare processi economici, organizzativi e strategici nelle aziende della ristorazione e dell’ospitalità.
Attraverso una formazione che integra gestione aziendale, controllo dei costi, marketing e strumenti digitali avanzati, il corso prepara professionisti in grado di presidiare l’intero sistema operativo di un’attività F&B: dalla supply chain alla pianificazione economica, dal menu engineering al revenue management.
La figura sviluppa inoltre competenze nell’analisi dei dati e nell’utilizzo di strumenti digitali e di intelligenza artificiale per migliorare l’efficienza dei processi, ottimizzare le previsioni e supportare le decisioni strategiche.
Il percorso si svolge in collaborazione con l’Istituto Don Gnocchi, la Cooperativa In.Presa e aziende del settore, garantendo un forte collegamento con il mondo del lavoro e una formazione orientata alla pratica.
Al termine del percorso viene rilasciato il Diploma di Specializzazione per le Tecnologie Applicate (V° livello EQF), insieme alle certificazioni HACCP, sicurezza sul lavoro e lingua inglese, con possibilità di riconoscimento di CFU universitari presso le università convenzionate.
A chi è rivolto
A chi desidera lavorare nel mondo della ristorazione, dell’ospitalità e del food service con un ruolo gestionale e organizzativo.
Il percorso è pensato per chi vuole acquisire competenze manageriali nel settore Food & Beverage e sviluppare capacità operative nella gestione dei costi, delle risorse e dei processi aziendali, utilizzando strumenti digitali e strategie innovative.
Sbocchi professionali
Il diploma permette l’inserimento come Junior Manager o responsabile operativo nell’area Food & Beverage in ristoranti, catene di ristorazione, hotel, strutture ricettive, aziende di catering e food service.
Le competenze sviluppate consentono di operare nella gestione economica e organizzativa delle attività, nel controllo del budget e del food cost, nella pianificazione del menu e nella gestione della supply chain.
La figura è inoltre in grado di coordinare team operativi, sviluppare strategie di revenue management, organizzare attività di marketing e contribuire allo sviluppo di modelli di business replicabili e scalabili, anche in ottica franchising.
Vuoi capire se questo percorso è quello giusto per te?
L’open day per la presentazione del corso Global Food è previsto per il 22 aprile 2026 ore 16:30 presso Istituto Don Gnocchi, Piazza Risorgimento 1, Carate Brianza (MB). Sarà anche la sede del corso.
IA & Digital Office Manager
Il percorso forma una figura amministrativa moderna, capace di gestire e coordinare le attività operative di un ufficio integrando strumenti digitali e applicazioni di intelligenza artificiale.
L’Office Manager evolve verso un ruolo strategico: organizza flussi di lavoro, gestisce comunicazioni interne ed esterne, supporta la Direzione e utilizza tecnologie avanzate per rendere i processi aziendali più efficienti.
Grazie alla combinazione di competenze organizzative, digitali e AI-based, questa figura diventa un riferimento trasversale in qualunque contesto aziendale: pianificazione, gestione dati, automazione delle attività, progettazione di documenti e report, coordinamento del team e relazione con clienti e fornitori.
A chi è rivolto
A chi desidera lavorare in ruoli amministrativi, di coordinamento o di supporto direzionale, ma con una preparazione più attuale e spendibile nel mercato: digitale, organizzativa e orientata all’utilizzo dell’IA.
Sbocchi professionali
Il Digital Office Manager può inserirsi in aziende di qualunque settore: tecnologia e startup, consulenza, servizi professionali, industria, retail ed e-commerce, sanità privata, media e comunicazione, no-profit, immobiliare, finanza e assicurazioni.
I ruoli includono: segreteria di direzione, assistant manager, back office, servizi generali, facility management, HR support, operations e customer care avanzato.
Vuoi capire se questo percorso è quello giusto per te?
Scoprilo durante gli Open Day, dove potrai vedere come l’IA sta trasformando il lavoro d’ufficio e capire se questa nuova professione è in linea con i tuoi obiettivi.
Requisiti di Accesso
Per iscriversi ai percorsi ITS è necessario:
un Diploma di Istruzione Secondaria Superiore
oppure
un Diploma Professionale IV anno IeFP accompagnato da un certificato di specializzazione tecnica superiore IFTS.
È richiesta residenza o domicilio in Lombardia.
(Per chi elegge domicilio sarà necessaria la relativa documentazione.)
L’ammissione ai corsi avviene tramite selezione che prevede test e colloqui attitudinali e motivazionali.
Prenota il tuo posto all’Open Day!
Inizia scegliendo la modalità